الأسئلة الشائعة: نودلز منخفضة السعرات الحرارية
هل سبق لك أن رأيت نودلز تُسوّق على أنها خالية من السعرات الحرارية تقريبًا؟ نودلز منخفضة السعرات الحرارية هي نودلز طويلة وشفافة مصنوعة من نبات الكونجاك. إنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها جذابة لمن يحاولون اتباع نظام غذائي صحي.
ما الذي يجب مراعاته بشأن المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية
أهمية التحكم في الحصص:كونها أقل سعرات حرارية لا يعني بالضرورة تناول العبوة كاملة! المعكرونة التقليدية غالبًا ما تُنتج كميات كبيرة، لذا انتبه لحجم الحصص قبل الطهي.
فهم السعرات الحرارية المنخفضة:وفقًا لإرشادات وضع العلامات الغذائية، يجب أن يحتوي المنتج على أقل من 40 سعرًا حراريًا لكل حصة ليُصنف رسميًا على أنه منخفض السعرات الحرارية. في حين أن بعض أنواع النودلز تُلبي هذا المعيار، إلا أن بعضها الآخر يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنةً بمعكرونة القمح التقليدية، التي تحتوي على 200 سعر حراري، و42 غرامًا من الكربوهيدرات، و7 غرامات من البروتين، و3 غرامات من الألياف لكل حصة (جافة) وزنها 2 أونصة.
التوازن هو المفتاح:يحتاج جسمك إلى سعرات حرارية كافية ليعمل بشكل صحيح. قبل تقليل استهلاكك بشكل كبير، استشر مقدم رعاية صحية أو أخصائي تغذية للتأكد من أن نظامك الغذائي يدعم صحتك العامة.
فوائد المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية
المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية هي خيار ذكي لإدارة الوزن وصحة الجهاز الهضمي والعافية بشكل عام.
غني بالألياف اللزجة
تعتبر المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص الماء وتشكل هلامًا، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزيز الشعور بالشبع.
يدعم فقدان الوزن
تُؤخّر الألياف إفراغ المعدة، مما يُقلّل الشعور بالجوع وتناول الطعام بشكل عام. كما قد تُساعد على خفض الهرمونات المُرتبطة بالشهية، مما يُساعد على فقدان الوزن.
ينظم سكر الدم والأنسولين
تساعد هذه المعكرونة على إبطاء ارتفاع مستويات السكر في الدم والأنسولين، مما يجعلها مفيدة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو مقاومة الأنسولين.
يخفف الإمساك
يمكن أن تعمل المعكرونة منخفضة السعرات الحرارية على تحسين وتيرة البراز وقوامه، مما يوفر الراحة من الإمساك لدى الأطفال والبالغين.
خالي من السعرات الحرارية والكربوهيدرات
مع 1-3 جرام فقط من الألياف لكل وجبة، فإن هذه المعكرونة خالية تقريبًا من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأنظمة الغذائية التي تهتم بالسعرات الحرارية.
