প্রোবায়োটিক জেলি প্রস্তুতকারক

কাস্টম চীন পাইকারি কারখানা

কনজ্যাক প্রোবায়োটিক জেলির বিস্তারিত উৎপাদন ধাপ

• ধাপ ১: মিশ্রণ
  

  কনজ্যাক ময়দা জলের সাথে এবং নির্বাচিত প্রোবায়োটিক স্ট্রেনের সাথে মিশিয়ে একটি মসৃণ, সমজাতীয় মিশ্রণ তৈরি করুন। এই ধাপটি নিশ্চিত করে যে সমস্ত উপাদান সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে, জেলির জন্য একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করে।

• ধাপ ২: হাইড্রেশন এবং জেলটিনাইজেশন
  

  মিশ্রণটিকে হাইড্রেট করার অনুমতি দেওয়া হয়, যার ফলে কনজ্যাক ময়দা কার্যকরভাবে জল শোষণ করতে পারে। রান্নার সময় পছন্দসই টেক্সচার অর্জন এবং জেলি সঠিকভাবে সেট হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক হাইড্রেশন অপরিহার্য।

  কনজ্যাকের জেলিং বৈশিষ্ট্য সক্রিয় করার জন্য হাইড্রেটেড মিশ্রণটি উত্তপ্ত করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি মিশ্রণটিকে জেলের মতো ঘনত্বে রূপান্তরিত করে, যা জেলি গঠনের জন্য অপরিহার্য।

• ধাপ ৩: প্রোবায়োটিক যোগ করা
  

  জিলেটিনাইজেশনের পর, প্রোবায়োটিক কালচার সাবধানে যোগ করা হয়। এই ধাপটি একটি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় করা হয় যাতে প্রোবায়োটিকের কার্যকারিতা নিশ্চিত করা যায় এবং তাদের স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি সংরক্ষণ করা যায়।

• ধাপ ৪: স্বাদ এবং রঙ যোগ করা
  

  জেলির মুখের অনুভূতি এবং চাক্ষুষ আবেদন বাড়ানোর জন্য মিশ্রণে প্রাকৃতিক স্বাদ এবং রঙ যোগ করা হয়। এই কাস্টমাইজেশনের মাধ্যমে ভোক্তাদের পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ অফার করা সম্ভব হয়।

• ধাপ ৫: ঠান্ডা করা
  

  জেলি মিশ্রণটি দ্রুত ঠান্ডা করে এর গঠন ঠিক করা হয়। দ্রুত ঠান্ডা করার ফলে কাঙ্ক্ষিত গঠন বজায় থাকে এবং উপাদানগুলির কোনও বিচ্ছেদ রোধ করা হয়, যা চূড়ান্ত পণ্যের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে।

• ধাপ ৬: মান নিয়ন্ত্রণ
  

  উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বাস্তবায়িত হয়। প্রতিটি ব্যাচের স্বাদ, গঠন এবং সুরক্ষার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয় যাতে নিশ্চিত করা যায় যে এটি শিল্পের মান পূরণ করে।