બલ્ક એન્ઝાઇમ જેલી સપ્લાયર

કસ્ટમ ચાઇનીઝ જથ્થાબંધ ઉત્પાદક

કોન્જેક એન્ઝાઇમ જેલીના ઉત્પાદન પગલાં

• પગલું 1: મિશ્રણ
  

  કોંજેક લોટને પાણી અને પસંદ કરેલા ઉત્સેચકો સાથે ભેળવીને એક સરળ મિશ્રણ બનાવવામાં આવે છે. આ પગલું ખાતરી કરે છે કે બધા ઘટકો સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે, જેલી માટે એક સમાન આધાર બનાવે છે.

• પગલું 2: હાઇડ્રેશન અને જિલેટીનાઇઝેશન
  

  આ મિશ્રણ હાઇડ્રેટેડ છે, જેનાથી કોંજેક લોટ પાણીને અસરકારક રીતે શોષી શકે છે. ઇચ્છિત રચના પ્રાપ્ત કરવા અને રસોઈ દરમિયાન જેલી યોગ્ય રીતે સેટ થાય તેની ખાતરી કરવા માટે યોગ્ય હાઇડ્રેશન જરૂરી છે.

  હાઇડ્રેટેડ મિશ્રણને કોંજેક અને ઉત્સેચકોના જેલિંગ ગુણધર્મોને સક્રિય કરવા માટે ગરમ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા મિશ્રણને જેલ જેવી સુસંગતતામાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે જેલી બનાવવા માટે જરૂરી છે.

• પગલું 3: સ્વાદ અને રંગો ઉમેરવા
  

  જિલેટીનાઇઝેશન પછી, જેલીના સ્વાદ અને દ્રશ્ય આકર્ષણને વધારવા માટે કુદરતી સ્વાદ અને રંગો ઉમેરવામાં આવે છે. આ પગલું બજારની પસંદગીઓના આધારે કસ્ટમાઇઝેશનની મંજૂરી આપે છે.

• પગલું 4: ઠંડક
  

  જેલી મિશ્રણને તેની રચનાને ઠીક કરવા માટે ઝડપથી ઠંડુ કરવામાં આવે છે. ઝડપી ઠંડુ થવાથી ઇચ્છિત રચના જાળવવામાં મદદ મળે છે અને ઘટકોના કોઈપણ અલગ થવાને અટકાવે છે, જેનાથી અંતિમ ઉત્પાદનમાં સુસંગતતા સુનિશ્ચિત થાય છે.

• પગલું ૫ : ગુણવત્તા નિયંત્રણ
  

  અમે સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન કડક ગુણવત્તા નિયંત્રણ પગલાં અમલમાં મૂકીએ છીએ. ઉદ્યોગના ધોરણોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવા માટે દરેક બેચનું સ્વાદ, પોત અને સલામતી માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.