اپنی مرضی کے مطابق کولیجن جیلی بنانے والا

بلک چینی تھوک فیکٹری

جادوئی کونجیک کولیجن جیلی کی تیاری کے اقدامات

• مرحلہ 1: اختلاط
  

  کونجیک آٹے کو پانی اور کولیجن کے ساتھ ملا کر ایک ہموار، یکساں مرکب بنائیں۔ یہ مرحلہ مطلوبہ ساخت کو حاصل کرنے اور اجزاء کے بغیر کسی رکاوٹ کے ملاوٹ کو یقینی بنانے کے لیے اہم ہے۔

• مرحلہ 2: ہائیڈریشن اور جیلیٹنائزیشن
  

  مکسچر کو ہائیڈریٹ کریں تاکہ کونجک آٹا پانی کو صحیح طریقے سے جذب کر سکے۔ یہ ہائیڈریشن جیلیٹینائزیشن کے عمل کے لیے اہم ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ جیلی صحیح طریقے سے سیٹ ہو۔

  ہائیڈریٹڈ مرکب کونجیک اور کولیجن کی جیلنگ خصوصیات کو چالو کرنے کے لیے گرم کیا جاتا ہے۔ یہ عمل مرکب کو جیل جیسی مستقل مزاجی میں بدل دیتا ہے، جو جیلی بنانے کی کلید ہے۔

• مرحلہ 3: ذائقہ شامل کرنا
  

  جیلیٹنائزیشن کے بعد، قدرتی پھلوں کے ذائقے اور رنگ مرکب میں شامل کیے جاتے ہیں۔ یہ تخصیص جیلی کے ذائقے اور بصری کشش کو بڑھاتا ہے، صارفین کو مختلف قسم کے ذائقے فراہم کرتا ہے۔

• مرحلہ 4: ٹھنڈا کرنا
  

  جیلی کا مرکب اس کی ساخت کو ٹھیک کرنے کے لیے تیزی سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ تیز ٹھنڈک مطلوبہ ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے اور ایک مستقل پروڈکٹ کو یقینی بناتے ہوئے علیحدگی کو روکتی ہے۔

• مرحلہ 5: کوالٹی کنٹرول
  

  کوالٹی کنٹرول کے سخت اقدامات مینوفیکچرنگ کے پورے عمل میں لاگو ہوتے ہیں۔ صنعت کے معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے ہر بیچ کو ذائقہ، ساخت اور حفاظت کے لیے جانچا جاتا ہے۔

• مرحلہ 6: پیکجنگ
  

  کوالٹی چیک مکمل کرنے کے بعد، کونجیک کولیجن جیلی کو سیل بند کنٹینرز یا سنگل سرونگ بیگز میں پیک کیا جاتا ہے۔ واضح لیبلز میں غذائی معلومات اور صارفین کی سہولت کے لیے استعمال کی ہدایات شامل ہیں۔